Betol-betol Hangat! Kek lapis logo Sarawak Best dijamin halal!

Industri kek lapis Sarawak dijangka terus berkembang walaupun berdepan isu mentega Golden Churn Creamy Butter yang disahkan mengandungi DNA babi sejak beberapa hari lalu.

Kerajaan negeri menerusi Jabatan Pertanian Sarawak menyediakan kemudahan untuk memastikan produk kek lapis Sarawak dijamin bersih dan bebas daripada penggunaan sebarang bahan tidak halal. Menteri di Pejabat Ketua Menteri, Datin Fatiman Abdullah, berkata ketika ini, enam pengusaha kek lapis di negeri ini sudah menerima pengiktirafan dan pengesahan jenama Sarawak Best kerana menyediakan amalan pengeluaran baik dalam penghasilan produk mereka.

Syarikat terbabit ialah Di’Wannie Cake House, Rabiah Amit Cake House, Mariam Cake House, D’Rieza Enterprise, Afifi Cake House, Saptuyah Cake House dan Kek Lapis Siti Payung.

“Pengiktirafan Sarawak Best ini dikeluarkan apabila pengusaha itu disahkan melaksanakan amalan pengeluaran baik iaitu memiliki premis atau kedai membuat kek itu bukannya membuat di rumah, premis serta peralatan membuat kek yang dijamin sentiasa bersih, tempat penyimpanan dan pembungkusan juga mesti bersih serta bahan yang digunakan tidak meragukan.

“Apabila menepati kriteria itu, kerajaan akan mengeluarkan sijil halal kepada pengusaha terbabit dan semua produk enam syarikat yang menerima pengiktirafan Sarawak Best ketika ini disahkan halal oleh Jabatan Agama Islam Sarawak,” katanya.

Justeru, katanya, pengiktirafan Sarawak Best yang memberi jaminan semua produk halal dan bersih akan memastikan industri kek lapis terus kukuh.  Fatimah berkata, ketika ini enam produk Di’Wannie Cake House menerima pengiktirafan Sarawak Best; Rabiah Amit Cake House (6); Afifi Cake House (8) Saptuyah Cake House (6), Mariam Cake House (6); D'Rieza (3) manakala Kek Lapis Siti Payung pula dengan tujuh produk.

Katanya, usaha sedang dijalankan untuk memberi pengiktirafan sama kepada pengusaha kek lapis yang lain dengan syarat mereka memenuhi kriteria utama iaitu mesti mempunyai premis kedai atau kilang.

“Industri kek lapis Sarawak ini sebenarnya memberi pulangan besar bukan saja kepada pengusahanya malah menyumbang kepada pendapatan negeri,” katanya

Sila baca selanjutnya → Betol-betol Hangat! Kek lapis logo Sarawak Best dijamin halal!

Betol-betol Hangat! Tempat tinggal Superman ditemui?

 

 

DITEMUI secara tidak sengaja oleh dua pelombong yang mencari sumber baru, sesetengah pihak mungkin menyangka rangkaian gua kristal ini tempat digunakan Superman untuk memencilkan diri dalam filem superhero itu. Tiang putih menakjubkan ini membesar secara perlahan-lahan selama beratus-ratus tahun dalam gua di bawah permukaan Naica di Mexico.

Sepuluh tahun selepas penemuan menakjubkan itu, saintis mendesak kerajaan Mexico mendapatkan status Warisan Dunia Unesco bagi melindungi pembentukan unik itu untuk generasi akan datang.

“Ia satu daripada keajaiban dunia,” kata Juanma Garcia Ruiz, pakar geologi dari Instituto Andaluz de Las Ciencias de la Tierra di Sepanyol yang menjalankan kajian terhadap gua berkenaan.

Imej mengagumkan ini, yang dirakam oleh jurugambar terkenal Sepanyol, Javier Trueba menunjukkan kristal itu yang sebahagiannya berukuran sehingga 11 meter. Setakat ini tidak dapat dipastikan bagaimana ia terbentuk secara tidak teratur di dalam gua itu. Lombong besar di Naica itu digali selama beberapa tahun. Namun pada 1975, sejumlah besar kawasan itu dikeringkan bagi membolehkan kerja-kerja perlombongan dijalankan.

Apabila kering, kristal itu berhenti membesar, tetapi ia lebih 25 tahun sebelum dua pelombong menemui Gua Kristal yang luas itu. Turut ditemui ialah koleksi gipsum yang begitu banyak. Pembentukan tiang 290 meter di bawah permukaan berlaku apabila air yang sangat panas mula sejuk dan menjadi terperap dengan gipsum. Lama-kelamaan, kristal akan terbentuk di dalam air.

Satu daripada masalah besar yang masih dihadapi saintis yang berhasrat melakukan kajian di bawah permukaan di Naica ialah suhu. Kolam air panas yang terletak berhampiran Gua Kristal itu menyebabkan suhu di dalam gua itu sangat panas untuk membolehkan saintis kekal di dalamnya melebihi 10 minit pada sesuatu masa.

Mujur beberapa bahagian lain gua itu berhawa dingin. Profesor Garcia Ruis berkata: “Jika anda berada di bawah lombong itu, anda tidak boleh hidup lebih daripada dua minit. Suhunya tersangat panas.

“Bagaimanapun, lombong itu terlalu besar. Ada banyak ruang besar di bawah sana dan anda boleh memandu kereta menerusinya.” Beliau merancang kembali ke Naica tidak lama lagi untuk meneruskan kajian. Namun, dia menggesa usaha dilipat gandakan untuk memastikan kristal itu mendapat penjagaan baik.

“Kristal itu perlu dijaga dengan lebih baik. Ia sesuatu yang sungguh menakjubkan dan saya berpendapat masih ada orang di Mexico yang tidak tahu betapa pentingnya untuk memeliharanya sebaik mungkin. Saya berusaha meyakinkan penduduk Mexico supaya mendesak Naica dijadikan kawasan Warisan Dunia Unesco.

“Naica begitu unik dan peluang untuk memiliki satu lagi seumpamanya di dunia ini terlalu tipis.”

Sila baca selanjutnya → Betol-betol Hangat! Tempat tinggal Superman ditemui?

Betol-betol Hangat!Baju Bruce Lee dilelong 9 kali lebih tinggi!

 

Kot dipakai Bruce Lee dalam filem terakhirnya, Game of Death, dijual pada harga RM231,615 dalam sesi lelongan di Hong Kong, semalam. Nilai itu jauh lebih tinggi daripada anggaran awal. Sebanyak 13 barang milik aktor filem aksi itu dilelong dalam majlis itu. Antara yang ditawarkan, kot bulu berwarna biru tua yang dihasilkan pada 1973 untuk filem Game of Death. Filem itu mula ditayangkan kepada umum selepas Lee mati pada Julai 1973.

Sebelum lelongan, kot itu dijangka dijual pada harga kira-kira RM27,000 saja, tetapi seorang pengumpul barangan lama dari AS menawarkan harga hampir sembilan kali ganda daripada asal. Sepucuk surat ditulis Lee 45 tahun lalu (gambar) pula dijual pada harga RM154,127. Barangan lain yang dilelong termasuk kad keahlian Lee dalam satu pusat latihan kung fu serta sampul surat beralamat seorang pelajarnya di Hong Kong.

Sila baca selanjutnya → Betol-betol Hangat!Baju Bruce Lee dilelong 9 kali lebih tinggi!

Betol-betol Hangat! Duda bukan sebarang duda tapi Ustaz!

 

“MEMANG tak sangka langsung pada usia 43 tahun saya kembali menjadi tunangan orang. Ingatkan dah tua-tua ini, dah tak laku. Rupa-rupanya ada juga yang berkenankan saya,” kata penyanyi etnik kreatif, Noraniza Idris, 43. Luahan penyanyi yang lebih mesra disapa Ani itu membawa seribu erti, apatah lagi pada Ramadan ini apabila cintanya bersemi buat kali ketiga dengan duda anak empat, Jeffri Hudi, 52, iaitu ustaz dari Singapura yang berkhidmat sebagai bilal bebas di negaranya.

Bagaimanapun, menurut Noraniza, ketika Jeffri melamarnya, dia diberi tempoh untuk berfikir tetapi tidak melakukannya secara serius kerana dalam hati masih ada keraguan. “Saya berfikiran negatif ketika itu dan takut untuk melangkah ke gerbang perkahwinan sekali lagi,” katanya.

Seminggu sebelum berakhirnya tempoh itu, baru Noraniza membuat keputusan dan menyedari dia tidak buat sebarang persiapan untuk bertunang. 

“Mujur mereka di Akademi Tatih Seni (cawangan Johor) yang memahami keadaan saya, membuat persiapan mencarikan penaja pelamin dan baju untuk saya. “Selepas bertunang, kami berdua sibuk dan tidak sempat mencari tarikh sesuai untuk mengadakan majlis pernikahan hinggalah keluarga mendesak kami segerakan perkara baik itu.

“Selasa ini saya akan mengadakan sidang akhbar mengumumkan tarikh pernikahan dan kenduri. Insya-Allah perkahwinan itu akan dilangsungkan tahun ini juga,” katanya yang mendapat restu anaknya.

Noraniza berharap perkahwinannya kali ini berkekalan hingga ke akhir hayat.

“Di mana saya akan menetap selepas berkahwin, sama ada di Singapura atau di sini, tengoklah keadaan nanti,” katanya yang dihubungi Metro Ahad.

Berbual dengannya di telefon, suara Noraniza kedengaran ceria dan perbualan itu juga diselang-seli dengan ketawa, bagaikan tanda bahagia di hati. Menceritakan detik pertemuan dengan bakal suaminya, jelas Noraniza, mereka bertemu pada Ramadan tahun lalu ketika melakukan kerja kebajikan di sebuah masjid di Johor Bahru. Noraniza bersama anak didiknya di Akademi Tatih Seni untuk menghulurkan sumbangan hasil jualan biskut raya. Ketika itu, dia berkata, Jeffri turut melawat masjid berkenaan bersama teman.

“Apabila saya melihat ada orang lain turut berada di masjid itu, saya pun bertegur sapa. Saya banyak berbual dengan kawannya dan Jeffri hanya mendengar. Ketika saya mahu balik, baru saya berkenalan dengan Jeffri dan memberi kad bisnes kepadanya.

“Selepas tahu dia orang Singapura, saya pun beritahu, adik saya berniaga di bazar Ramadan di negara itu,” katanya yang kemudian bertanya bolehkah adiknya menghulurkan sebarang sumbangan menerusi Jeffri.

“Itulah bermulanya bicara saya dengan dia. Rupa-rupanya dia kenal saya kerana sering menonton persembahan saya di televisyen dengan ibunya. Waktu itu saya masih menjadi isteri Fareez. Dia juga suka dengar lagu saya.

“Selepas pertemuan di masjid itu, dia hubungi saya dan lama kelamaan kami jadi rapat. Saya sangat menyanjungi peribadi Jeffri, walaupun dia orang beragama tetapi dia tidak memandang rendah artis macam saya. Dia boleh ‘masuk’ dalam dunia saya. Sesetengah orang, apabila jumpa artis pasti pandang sinis dan meletakkan jurang.

“Jeffri sangat pemalu tetapi saya selesa berkawan dengannya kerana pertuturannya lemah lembut dan tidak pernah marah. Jika dia hendak ‘tegur’, caranya sangat berhemah,” katanya.

Noraniza seterusnya mengatakan selepas bercerai kali kedua, dia tidak pernah terfikir untuk berkahwin lagi dan membiarkan Allah SWT menentukan segala-galanya. Bagi artis itu, bukan dia tidak mahu berkahwin lagi tetapi biarlah jodoh itu datang sendiri.

“Hendak kata tak mahu pun (kahwin), kalau dah sampai masanya, saya terima saja ketentuan Ilahi. Selepas beberapa bulan berkawan, dia bawa saya berjumpa keluarganya di Singapura dan kemudian keluarganya datang berjumpa keluarga abang sulung saya di Masai, Johor.

“Kebetulan kisah hidup kami banyak persamaan. Justeru, kami menerima diri masing-masing seadanya kerana apa yang pernah terjadi, biar ia menjadi kenangan. Namun, kami bukan bercinta seperti orang muda. Hubungan kami atas rasa tanggungjawab, apatah lagi masing-masing ada anak.

“Sebenarnya selepas dua kali bercerai, saya fobia untuk berkahwin lagi. Kalau dulu memang perkahwinan menjadi keutamaan dalam hidup saya tetapi selepas bersendirian, saya tumpukan kepada kerjaya seni dan bisnes.

“Apabila ada orang mengambil berat pasal saya dengan sering menghubungi saya setiap hari walaupun berjauhan, membuatkan saya rasa dekat dengannya.

“Saya sudah mula rasa ada kawan mengisi kekosongan. Keadaan itu membuatkan saya rasa teringin berkahwin semula. Perasaan untuk mempunyai teman hidup itu wujud secara semula jadi,” katanya.

Lalu atas persetujuan keluarga, Noraniza dan Jeffri bertunang pada 22 April lalu. Noraniza berkata biarpun dia sudah berkahwin dua kali, bakal ibu mentuanya sangat mementingkan adat lama.

“Ibunya tetap mahu hantar rombongan merisik. Selepas itu baru diadakan majlis pertunangan. Ingatkan selepas bertunang kali pertama pada usia 18 tahun, saya tidak akan bertunang lagi,” katanya.

Sumber: Harian Metro

Sila baca selanjutnya → Betol-betol Hangat! Duda bukan sebarang duda tapi Ustaz!

Edisi Khas Puasa! Memberi makan minum kepada orang bukan Islam di bulan puasa!

Saya ingin bertanya apakah hukum bagi orang islam yang memberi makan/minum pada orang bukan islam dalam bulan ramadan. Saya andaikan kedai makanan dan minuman Islam yang dibuka pada bulan ramadhan.

Jawapan.

Kedai makan yang dibuka pada bulan Ramadhan iaitu beroperasi untuk menjalankan perniagaan disiang hari adalah tidak menyalahi undang-undang namum begitu, Jabatan Agama Islam Negeri dibawah kuasa Bahagian Penguatkuasaan boleh mengenakan tindakan undang-undang jika didapati terdapat penjual dan pembeli makanan (makan secara terbuka di kedai makan) di dalam bulan Ramadhan.

Sila baca selanjutnya → Edisi Khas Puasa! Memberi makan minum kepada orang bukan Islam di bulan puasa!